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Fundamentos

Tipos de papel para packaging e industria

Ocho familias de papel que se usan a diario en packaging, alimentación y embalaje. Qué define a cada una, dónde encaja y en qué se equivoca la gente al pedirlas.

15 de octubre de 20268 min de lecturaEquipo técnico de Papel y Cartón

Pliegos de distintos papeles apilados junto a una ficha de comprobación
Las familias de papel más habituales en packaging e industria, por acabado y uso.

Respuesta rápida

Los tipos de papel de uso industrial se agrupan en ocho familias: kraft (resistencia), estucado (impresión), offset no estucado, estraza, antigrasa, parafinado o siliconado, papel de seda y papel de regalo. La diferencia entre papel y cartón es solo de gramaje: por debajo de unos 150–170 g/m² se habla de papel.

Papel y cartón son lo mismo con distinto gramaje

Antes de entrar en familias conviene quitarse de encima la duda que más se repite: papel y cartón son el mismo material, celulosa, y lo que los separa es el peso por metro cuadrado.

  • Papel: hasta unos 150–170 g/m².
  • Cartulina: aproximadamente de 170 a 220 g/m².
  • Cartoncillo y cartón: por encima de esa cifra.

Ninguna de esas fronteras es normativa. Cada fabricante y cada distribuidor las coloca en un punto ligeramente distinto, así que si el gramaje es crítico para tu proceso, pídelo en g/m² y no por nombre.

Regla práctica: el nombre comercial te orienta sobre el acabado; el gramaje es lo único que te dice cómo se va a comportar.

Las ocho familias que vas a encontrar

Tipo de papelQué lo defineUsos habituales
KraftFibra virgen larga, muy resistente a la tracción y al reventamiento. Tono marrón.Bolsas, envoltura industrial, caras de ondulado, relleno de huecos.
EstucadoCapa mineral en la cara de impresión. Superficie lisa y color saturado.Etiquetas, folletos, caras impresas de packaging.
Offset no estucadoSuperficie natural sin recubrir. Absorbe tinta.Interiores, papelería, packaging de estética craft.
EstrazaPapel reciclado de bajo coste, tono grisáceo o marrón. Poroso.Envoltura de pan, fruta y frutos secos. Relleno.
AntigrasaMuy calandrado o tratado para frenar el paso de la grasa.Bollería, fritura, charcutería, cestas de mostrador.
Parafinado / siliconadoCon recubrimiento que aísla de grasa y humedad.Grasa caliente, quesos, moldes y separadores de horno.
Papel de sedaGramaje muy bajo, tacto suave, volumen aparente alto.Envolver prendas, separar piezas frágiles, relleno de caja regalo.
Papel de regaloImpreso o de color, a menudo con acabado satinado.Envoltura de regalo, decoración de escaparate y punto de venta.

Kraft: el papel de la resistencia

Kraft no es un color, es un proceso. La cocción alcalina de la madera conserva la fibra larga, y la fibra larga es lo que hace que un papel aguante tracción y reventamiento sin necesidad de subir mucho de gramaje.

Por eso el kraft está en todas partes donde algo tiene que aguantar: las caras exteriores del cartón ondulado, las bolsas que llevan peso, la envoltura industrial y el papel de relleno que se arruga para llenar huecos en un envío.

Kraft marrón y kraft blanqueado

El tono marrón es lignina residual. Si se blanquea, el papel sigue siendo kraft y sigue teniendo fibra larga, pero pierde algo de resistencia y sube de precio. La versión marrón se ha convertido además en un código estético: comunica «natural» y «reciclable» aunque el papel sea de fibra virgen.

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Dinos qué envuelves o qué proteges y en qué condiciones. Te proponemos la familia y el gramaje, y te enviamos muestras para que lo pruebes sobre tu propio producto.

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Papeles de alimentación: la grasa es la variable

En alimentación el papel se elige por lo que tiene que frenar, y casi siempre es grasa y humedad.

Estraza

Papel reciclado, poroso y económico. Transpira, así que va bien para pan y fruta —lo que no queremos es que sude— y mal para cualquier cosa con grasa.

Antigrasa

Muy calandrado o tratado para que la grasa no atraviese. Es el papel de la bollería, la fritura y la charcutería de mostrador. No es impermeable: frena la grasa un tiempo, no indefinidamente.

Parafinado y siliconado

Aquí ya hay un recubrimiento que aísla de verdad. Aguanta grasa caliente y humedad, y el siliconado además despega. La contrapartida es que el recubrimiento puede complicar el reciclado, así que conviene usarlo solo donde de verdad hace falta.

Importante: la aptitud para el contacto con alimentos se declara por referencia concreta, no por familia. Antes de cerrar un envase, confírmanos la referencia y te decimos si está declarada apta y si podemos aportar la declaración de conformidad.

Bobina, hoja o formato a medida

El mismo papel cambia de precio y de manejabilidad según cómo lo compres.

  • Bobina: lo más económico por kilo. Tiene sentido si hay una máquina que la desbobina o un dispensador de mostrador.
  • Hoja o formato: más cómodo para manipulación manual y para mostrador, algo más caro por kilo.
  • A medida: rebobinado al ancho exacto o corte al formato exacto. Es lo que elimina el recorte en tu taller y la merma que va con él.

Si estás comprando bobina estándar y recortando, casi siempre sale mejor pedirla rebobinada al ancho que necesitas: pagas el rebobinado una vez y dejas de pagar la merma cada semana.

Equipo técnico de Papel y Cartón ·

Vegio SL · Cervelló (Barcelona)

Llevamos más de 30 años distribuyendo papel y cartón para la industria y cortándolo a medida. Escribimos sobre lo que nos preguntáis por teléfono todos los días.

Materiales mencionados

Los materiales de los que habla este artículo

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Producto

Kraft liner

Fibra virgen de alta resistencia, en hoja y bobina.

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Kraft liner

Producto

Papeles de alimentación

Estraza, antigrasa y parafinado para obrador y mostrador.

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Papeles de alimentación

Producto

Papeles de regalo y decoración

Papel de seda, kraft decorado y papeles de regalo.

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Papeles de regalo y decoración

Producto

Bobinas y material de embalaje

Bobinas de papel para relleno, envoltura y protección.

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Bobinas y material de embalaje

Dudas habituales

Preguntas frecuentes sobre los tipos de papel

¿Cuál es la diferencia entre papel y cartón?

Es una diferencia de gramaje, no de material: los dos son celulosa. Por convención se habla de papel por debajo de unos 150–170 g/m², de cartulina hasta unos 200 g/m² y de cartoncillo o cartón por encima. La frontera no es normativa y cada proveedor la sitúa en un punto ligeramente distinto.

¿Qué papel se usa para envolver alimentos?

Depende de si hay grasa y humedad. Papel de estraza para pan y fruta seca, papel antigrasa para bollería y frituras, papel parafinado o siliconado cuando hay grasa caliente. Lo importante es que la referencia concreta esté declarada apta para contacto alimentario: no lo es toda la familia por defecto.

¿Qué es el papel kraft y por qué es marrón?

Kraft es un proceso de fabricación, no un color. Se obtiene por cocción alcalina de la madera, que conserva la fibra larga y da mucha resistencia. El tono marrón es el de la lignina residual: si se blanquea, el mismo papel kraft sale blanco, pero pierde algo de resistencia y sube de precio.

¿El papel estucado se puede reciclar?

Sí. El estuco es una capa mineral, normalmente carbonato de calcio y caolín, que se separa en el proceso de reciclado sin mayor problema. Lo que complica el reciclado no es el estuco, es el plastificado y los laminados plásticos.

¿Qué gramaje tiene el papel de seda?

Es de los papeles más ligeros del catálogo, en el entorno de 17–22 g/m². Se usa por su tacto y su volumen aparente, no por resistencia: sirve para envolver y separar, no para proteger.

¿Se puede pedir el papel en bobina y en hoja?

Sí. La bobina es más económica por kilo y es lo habitual cuando hay una máquina que la desbobina; la hoja es más práctica para mostrador y manipulación manual. Nosotros rebobinamos al ancho que necesites y también cortamos a formato de hoja.

¿Necesitas papel en bobina o en formato a medida?

Rebobinamos al ancho y cortamos a formato. Dinos material, medida y cantidad y te preparamos un presupuesto sin compromiso.

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